根據聯合國環境署（UN Environment Programme, UNEP）2021年3月4日發表的糧食浪費指數報告，全球每年浪費近10億噸食物。其中，餐廳和商店浪費的剩食量，佔總食物浪費量的17％，再加上農場和供應鏈中發生的食物浪費，總計有3分之1的糧食產出後從未被食用就被丟棄了。為了處理這些剩食，還會另外製造高達 44 億噸的#碳排放量（涵蓋土地使用）。嚴重的食物浪費問題，不僅造成經濟損失，也加劇了氣候暖化危機。減少食物浪費，我們可以做的其實還有很多，也許可以先從有意識消費，改變消費行為開始。

1. 購買醜蔬果：醜醜的蔬果她只是長的比較不好看，但是營養美味不減，或許我們可以試著給她一次機會

2. 有計劃的消費：妳是不是常常覺得多買一點比較便宜？但往往丟的比買的多，我們試著有計劃的消費，列好購買清單，有需要的才購買。

3. 選擇即期品：購買你有需要的即期品，並在過期前食用完畢。

以上3個小tips每一項都是我曾經無意識的消費習慣。例如過往站在鮮食櫃前，我總是會從到期日最遠的那樣商品開始拿起，但如果我馬上就要吃掉，又何必捨近求遠，多增加一樣食物被浪費的可能呢？我願意從今天開始有點小小的改變，相信你也可以！

大家還有什麼小tips可以分享的嗎？